Neue Serie "Miss Mahlzeit": Natürlich kochen mit Birgit Flachmeier

Frisches Dinkelbrot trifft Pinienbutter

Von Birgit Flachmeier für R2-Blogger

Foto: Andreas Althoff

Jeden Tag gibt es eine neue Suppe bei Birgit Flachmeier. Dazu reicht sie ein frisch gebackenes Dinkelbrot mit einem leckeren Aufstrich.

Haltern."Miss Mahlzeit" heißt die neue Serie im R2-Gabelbieger. Ohne Zusätze kocht und backt R2-Gastautorin und Miss Mahlzeit Birgit Flachmeier. Wie lecker das sein kann, zeigt sie bei R2inside. Heute gibt es bei ihr ein frisch gebackenes Dinkelbrot mit Basilikum-Pinienbutter.

 
 

Kulinarischer Advent: Was es bei "Miss Mahlzeit" zu Weihnachten gibt

Apfelsaft - heiß und ein bisschen scharf!

Von Birgit Flachmeier für R2-Blogger

Foto: (c) Thomas Wanhoff, Lizenz

Ingwer ist nicht nur ein köstliches und interessantes Gewürz. Sondern auch ein traditionelles chinesisches Heilmittel gegen Erkältungen, Rheuma und Muskelschmerzen. Also perfekt für den Winter. Und er verfeinert den Apfelsaft von Miss Mahlzeit.

Haltern. "Die schönsten Weihnachts- und Adventsrezepte sucht R2inside für den "Kulinarischen Advent". Und hat alle Leser dazu aufgefordert, die besten Rezepte einzusenden. Natürlich wollen wir Ihnen aber auch nicht die Rezepte der R2-Blogger vorenthalten. "Miss Mahlzeit" stellt ein adventliches Getränk vor. Heißen Apfelsaft.

 
 

Neue Serie "Miss Mahlzeit": Natürlich kochen mit Birgit Flachmeier

Graupensuppe für Alle!

Von Birgit Flachmeier für R2-Blogger

Foto: (c) Takeaway, Lizenz

Graupensuppe ist echte deutsche Hausmannskost. Kann aber auch mit einer mediterranen Aubergine verfeinert werden. Wie das geht, zeigt "Miss Mahlzeit".

Haltern. "Miss Mahlzeit" heißt die neue Serie im R2-Gabelbieger. Ohne Zusätze kocht und backt R2-Gastautorin und Miss Mahlzeit Birgit Flachmeier. Wie lecker das sein kann, zeigt sie bei R2inside. Heute stellt sie uns ihre herbstliche Graupensuppe vor.

 
 

Neue Serie "Miss Mahlzeit": Natürlich kochen mit Birgit Flachmeier

Apfelkuchen mit Cranberries - nicht so süß

Von Birgit Flachmeier für R2-Blogger

Foto: Agricultural Research Service, Public Domain

Jetzt im Herbst gibt es viele, frische und leckere Äpfel. Die kann man roh essen. Oder zu einem wundervollen und sogar gesunden Apfelkuchen verarbeiten. "Miss Mahlzeit" weiß, wie das geht.

Haltern. "Miss Mahlzeit" heißt die neue Serie im R2-Gabelbieger. Ohne Zusätze kocht und backt R2-Gastautorin und Miss Mahlzeit Birgit Flachmeier. Wie lecker das sein kann, zeigt sie bei R2inside. Heute beschreibt sie, passend zum Herbst, einen gedeckten Dinkelapfelkuchen mit Cranberries.

 
 

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